柠檬现在可以说是很受人们欢迎了。柠檬可以做酸辣鸡爪，也可以做饮料金桔柠檬。它的用途可以说是非常广泛，但是人们在日常生活中使用的柠檬经常会遇到这些问题。切好的柠檬能保存多久？柠檬的禁忌？对于这些问题，下面我会详细解释。
一、切开的柠檬可以放几天
柠檬不同的保存方法，保存时间也不同。如果储存在室温下，柠檬可以保存大约1-2天。如果放在冰箱里保存，大概可以保存一个星期到半个月。蜂蜜如果保存在冰箱里，可以保存半个月到一个月左右。如果风干密封保存，可保存3个月以上。所以不同的保存方式和保存时间差别很大。
二、柠檬的食用禁忌
1.柠檬不能和贝类一起吃。虾、蟹、海参、海蜇等贝类富含蛋白质、钙等营养成分，而柠檬中果酸的含量很高。如果同时吃柠檬和贝类，柠檬果实中的酸会凝结蛋白质，与钙结合产生不可消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，还会引起肠胃不适。因此，尽量避免同时食用柠檬和贝类，避免柠檬和贝类海鲜一起食用带来的健康风险。
2.柠檬和牛奶是相互兼容的，牛奶也含有丰富的蛋白质和钙。如果把同样的柠檬和牛奶放在一起吃，会大大影响肠胃的消化，有时会引起胃部不适，影响我们的身体健康。
3.胡萝卜不要和柠檬一起吃，因为胡萝卜中含有抗坏血酸，和胡萝卜一起吃会破坏柠檬中的维生素C。
一般来说，在日常生活中，我们应该根据自己的需要来决定保存柠檬的时间，并采取相应的保存方法来保存柠檬。同时要注意吃柠檬的禁忌，什么东西应该和柠檬一起吃，什么东西不应该和柠檬一起吃。大家要注意，否则搭配不当很可能会对身体造成损害。
